La tornitura dei metalli è una delle classiche lavorazioni eseguite nelle carpenterie e si esegue per mezzo di un macchinario specifico: il tornio. È un attrezzo antico, come antico è il mestiere del fabbro, ma che nel corso del tempo ha subito importanti modifiche, in linea con l’evoluzione tecnologica di tutti i processi di lavorazione dei metalli, tornitura compresa.